Происки гурмана (часть 4)

      И это снова я!

   Сегодня расскажу вам про очень необычное место. Это кафе "Фа-соль-ка" около метро Октябрьская. Оно расположено на втором этаже и когда туда поднимаешься на лифте, возникает ощущение какой-то оторванности от реального мира. Зал просторный, много столиков, большие окна, откуда видна какая-то площадь и спешащие куда-то люди. В зале совсем мало народу, хотя это был выходной. Пара официантов, молодые люди, причем не студенты или подрабатывающие, а именно официанты как представители этой профессии, вежливые и умеющие. :)

   Принесли меню, выбор блюд достаточно большой по каждому разделу, без каких-то изысков вроде тигровой акулы, фаршированной ушами кролика. На каждой странице подписи бухгалтера и администратора заведения, меня это немного насторожило - возникло ощущение, что это кафе застряло во времени. 

   Но с первым же блюдом все сомнения исчезли. Принесли овощной салат - и он меня очень порадовал! :) Не было этой обычной проблемы московских заведений, когда ты видишь, что продукты из холодильника, которые, скажи спасибо, тебе порубили на кусочки. А тут все овощи свежие, приятные, и для глаза, и на вкус. Суп (борщ, конечно) тоже вкусен, да еще и очень много принесли, еле управилась. Со сметанкой, конечно же. В первый раз в незнакомом заведении мясо готовое не рискнула брать, но теперь более-менее уверена, что и его приготовят правильно, причем именно мясо, так что поглотила блинчики с мясом (обычно их приносят 2, здесь принесли 3, и со сметанкой, стоило ли об этом упоминать?). И завершил обед чай с мороженым. Удивительное дело, но здесь оказалось одно из самых вкуснейших мороженых, которые я в последнее время ела (в Москве).

   Настал час расплаты. И тут новый сюрприз - платить нужно на кассе у стойки. А как в таких случаях оставлять чаевые (весьма заслуженные) - не знаю.

   Когда вышла из кафе на улицу, подняла наверх голову, чтобы посмотреть, видно ли что-то снаружи, у одного из больших окон стоял один из официантов, улыбнулся и помахал рукой. Отличный сервис, по-моему. :) 

   Интересно, что название заведения никак практически не обыгрывается, разве что в салатах обозначен фирменный салат под соответствующим наименованием. И тарелки немного необычные - яйцевидной формы.

   Советую зайти и ознакомиться с этим местом лично. :)